Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Нарезка из свинины с лук-пореем и горчичным соусом
- 50 мин
- 1 порция
- 803 ккал
803ккал
81белки, г
45жиры, г
18углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)400 г
- Лук-порей100 г
- Горчица20 г
- Чеснок5 г
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Горчичный соус
-
Шаг 1
Смешайте 20 г горчицы, 15 мл оливкового масла, 5 г мелко нарезанного чеснока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Нарезка из свинины с лук-пореем и горчичным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г свинины тонкими ломтиками.
-
Шаг 2
Обжарьте свинину на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука-порея и добавьте к свинине, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 4
Подавайте свинину с луком-пореем, добавив сверху Горчичный соус.
