Салат с запеченной свининой и спаржей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 300 г свинины солью и черным перцем, добавьте 1 зубчик нарезанного чеснока и 15 мл оливкового масла.

3. 

   Шаг 3

   Выложите свинину на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 200 г спаржи в подсоленной воде в течение 5 минут, затем охладите в ледяной воде.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 150 г помидоров черри пополам.

6. 

   Шаг 6

   На тарелке выложите 100 г рукколы, сверху добавьте нарезанную свинину, спаржу и помидоры черри.

7. 

   Шаг 7

   Посыпьте салат 50 г тертого пармезана и полейте оставшимся оливковым маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с пастой, морепродуктами и тыквенными семечками40 мин1498 ккал Теплый салат с баклажанами и семенами чиа30 мин463 ккал Теплый боул с рисом басмати, свининой и морковью40 мин1107 ккал Теплый салат с кабачками и сыром с плесенью30 мин724 ккал Теплый салат с фаршем смешанным и печеной свеклой50 мин1176 ккал Тёплый салат с куриными потрохами и картошкой фри40 мин972 ккал