Нарезка Дорадо с картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля на кубики.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 1 зубчик чеснока, раздавленный в пасту. Разомните до получения однородного пюре.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 300 г Дорадо на порционные куски, посолите и поперчите.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте куски Дорадо на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, около 4-5 минут с каждой стороны.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую нарезку Дорадо с картофельным пюре.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжьи ребра в чесночном соусе с картофельным пюре120 мин2813 ккал Крем-суп из картофеля и лука-порея с бальзамическим уксусом40 мин830 ккал Курица с курагой и картофельным пюре60 мин1367 ккал Курица с тимьяном и картофельным пюре40 мин1023 ккал Грибы с картофелем и ветчиной40 мин1438 ккал Сайра с картофельным гратеном и салатом из шпината60 мин1799 ккал