Уютный вечерГорячие блюда

Курица с курагой и картофельным пюре

Name: Курица с курагой и картофельным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Курага — 100 г; Картофель — 500 г; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1367 ккал

1367ккал

89белки, г

52жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Курага100 г
Картофель500 г
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чеснок2 зубчика

Пошаговый рецепт

Курица с курагой

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки.
Шаг 2
Замочите 100 г кураги в горячей воде на 15 минут.
Шаг 3
Обжарьте куриное филе на сковороде с 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте к курице курагу, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.

Курица с курагой и картофельным пюре

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 100 мл молока и 50 г сливочного масла, тщательно разомните до однородной массы.
Шаг 4
Подавайте курицу с курагой на гарнир из картофельного пюре.