Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мясные блинчики с говяжьим фаршем

Name: Мясные блинчики с говяжьим фаршем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 500 г; Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2340 ккал

2340ккал

82белки, г

150жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики500 г
Фарш говяжий300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Начинка из говяжьего фарша

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.

Мясные блинчики с говяжьим фаршем

Шаг 1
Приготовьте блинчики по вашему любимому рецепту или используйте готовые.
Шаг 2
На каждый блинчик выложите 100 г начинки из Начинка из говяжьего фарша и аккуратно заверните.
Шаг 3
Обжарьте завернутые блинчики на сковороде с оставшимся растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.