Быстро и простоГорячие блюда

Мясные тефтели с сыром в томатном соусе

Name: Мясные тефтели с сыром в томатном соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Сыр твердый — 100 г; Помидоры — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1495 ккал

1495ккал

80белки, г

119жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Сыр твердый100 г
Помидоры400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров и 100 г лука репчатого, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжарьте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, 2 зубчика чеснока и тушите на среднем огне 15 минут.

Мясные тефтели с сыром в томатном соусе

Шаг 1
Смешайте 300 г фарша говяжьего, 100 г тертого сыра, соль и черный перец в глубокой миске.
Шаг 2
Сформируйте из мясной смеси небольшие тефтели.
Шаг 3
Обжарьте тефтели на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте Томатный соус к тефтелям и тушите на медленном огне 10 минут.
Шаг 5
Подавайте горячими, посыпанными оставшимся тертым сыром.