Мясное плато с говядиной и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говядины на кусочки толщиной 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте кусочки говядины до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте еще 3-4 минуты до мягкости лука.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 200 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.

7. 

   Шаг 7

   Уменьшите огонь и тушите 10-15 минут до загустения соуса.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из цветной капусты с рикоттой и сливками30 мин903 ккал Грибной крем-суп с куриным филе и сливками40 мин1204 ккал Крем-суп из говяжьей печени с грибами и сливками60 мин1328 ккал Говядина с картошкой и спаржей, запеченная с сыром60 мин1574 ккал Говядина с картошкой и морковью в горшочке120 мин1723 ккал Тарталетки с говяжьим фаршем и специями60 мин2255 ккал