ДесертыДесерты

Морковный торт с орехами и кремом

Name: Морковный торт с орехами и кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Морковь — 300 г; Грецкие орехи — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г; Сметана — 200 г; Сахарозаменитель — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4136 ккал

4136ккал

89белки, г

214жиры, г

463углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Грецкие орехи100 г
Яйца куриные3 шт.
Сахар200 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Корица5 г
Сметана200 г
Сахарозаменитель50 г

Пошаговый рецепт

Крем

Шаг 1
Возьмите 200 г сметаны и 50 г сахарозаменителя, тщательно перемешайте до однородной массы.

Морковный торт с орехами и кремом

Шаг 1
Натерите 300 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте натертую морковь, 3 яйца и 200 г сахара, взбейте до однородности.
Шаг 3
Добавьте 250 г муки, 100 г растопленного сливочного масла, 10 г разрыхлителя и 5 г корицы, перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 4
Добавьте 100 г измельченных грецких орехов в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.
Шаг 6
После выпекания дайте остыть, затем добавьте сверху Крем.