Уютный вечерГорячие блюда
Морковные кнели с медово-горчичным соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 1161 ккал
1161ккал
32белки, г
55жиры, г
132углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Морковь500 г
- Мука пшеничная100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сливочное масло50 г
- Горчица20 г
- Мед30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Медово-горчичный соус
-
Шаг 1
Смешайте 20 г горчицы и 30 г меда в небольшой миске.
-
Шаг 2
Добавьте 50 мл теплой воды и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Морковные кнели с медово-горчичным соусом
-
Шаг 1
Очистите и натрите 500 г моркови на крупной терке.
-
Шаг 2
В глубокой миске смешайте натертую морковь, 100 г муки, 1 яйцо, 50 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец.
-
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие кнели.
-
Шаг 4
Отварите кнели в кипящей подсоленной воде до готовности, около 10 минут.
-
Шаг 5
Подавайте горячие кнели, добавив сверху Медово-горчичный соус.
