Уютный вечерГорячие блюда

Сливовые кексы с орехами и медом

Name: Сливовые кексы с орехами и медом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 150 г; Мед — 50 г; Слива — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3442 ккал

3442ккал

72белки, г

175жиры, г

398углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло100 г
Сахар150 г
Мед50 г
Слива200 г
Грецкие орехи100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло, 100 мл молока и 50 г меда, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую массу, перемешивая до однородности.
Шаг 6
Нарежьте 200 г слив на дольки и добавьте их в тесто вместе с 100 г грецких орехов, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Дайте кексам немного остыть перед подачей.