ДесертыДесерты

Морковные кексы с устричным соусом и фисташками

Name: Морковные кексы с устричным соусом и фисташками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Морковь — 300 г; Фисташки — 50 г; Устричный соус — 30 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2228 ккал

2228ккал

60белки, г

99жиры, г

269углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Фисташки50 г
Устричный соус30 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натерите 300 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте натертую морковь, 2 яйца, 50 мл растительного масла и 30 г устричного соуса.
Шаг 3
В отдельной миске соедините 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Добавьте сухие ингредиенты в морковную смесь и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Нарежьте 50 г фисташек на мелкие кусочки и добавьте их в тесто, аккуратно перемешивая.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Проверьте готовность кексов, вставив зубочистку — она должна выйти чистой.
Шаг 9
Дайте кексам немного остыть перед подачей.