ДесертыДесерты

Морковные кексы с черной смородиной

Name: Морковные кексы с черной смородиной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Морковь — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Черная смородина — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Корица — 5 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2488 ккал

2488ккал

52белки, г

107жиры, г

321углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натерите 300 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
В миске смешайте 2 яйца и 150 г сахара, взбейте до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте натертую морковь и 100 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске соедините 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г корицы.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в морковную смесь, перемешивая до однородности.
Шаг 6
Добавьте 100 г черной смородины и аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте кексам остыть перед подачей.