ДесертыДесерты

Морковно-щавелевые кексы с орехами

Name: Морковно-щавелевые кексы с орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Морковь — 200 г; Щавель — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2085 ккал

2085ккал

54белки, г

107жиры, г

226углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь200 г
Щавель100 г
Грецкие орехи50 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Сахар100 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натереть 200 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
Мелко нарезать 100 г щавеля.
Шаг 3
Измельчить 50 г грецких орехов.
Шаг 4
В глубокой миске смешать натертую морковь, нарезанный щавель и измельченные орехи.
Шаг 5
Добавить 2 яйца, 100 г сахара и 50 мл растительного масла, тщательно перемешать.
Шаг 6
Всыпать 150 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли, аккуратно перемешать до однородности.
Шаг 7
Разогреть духовку до 180°C.
Шаг 8
Выложить тесто в формочки для кексов и выпекать 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дать кексам остыть перед подачей.