Минтай в кляре с острым перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г минтая на порционные куски.

2. 

   Шаг 2

   В миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 г муки и щепотку соли, перемешайте до однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г острого перца тонкими кольцами.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте растительное масло на сковороде до 180°C.

5. 

   Шаг 5

   Обмакните куски минтая в кляр и обжаривайте до золотистой корочки по 3-4 минуты с каждой стороны.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, посыпав сверху нарезанным острым перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кальмары в кляре с острым соусом30 мин5282 ккал Пирог с минтай и свежими помидорами60 мин1819 ккал Минтай в тесте с брокколи и сливочным сыром50 мин1342 ккал Пирог с минтай и картофелем по-деревенски60 мин1875 ккал Пирог с минтай и морковью60 мин1665 ккал Овощной пирог с минтай и капустой60 мин1868 ккал