Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски со скумбрией и кукурузой

Name: Мини-закуски со скумбрией и кукурузой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Скумбрия — 200 г; Кукуруза консерв. — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл; Тортилья — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1784 ккал

1784ккал

72белки, г

70жиры, г

201углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Скумбрия200 г
Кукуруза консерв.150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл
Тортилья4 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г скумбрии, предварительно нарезанной на кусочки, и 150 г кукурузы, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
На каждую тортилью выложите начинку из скумбрии и кукурузы, сверните в рулетики.
Шаг 7
Подавайте рулетики горячими.