Мини-закуски с вялеными томатами и чечевицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г чечевицы в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г вяленых томатов, нарезанных мелкими кусочками, и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную чечевицу с обжаренными овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Формируйте небольшие закуски и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с анчоусами и вялеными томатами60 мин3072 ккал Фаршированные кабачки с чили и сыром50 мин663 ккал Тарталетки с цветной капустой и чесночным соусом45 мин1074 ккал Ассорти из соленых огурцов и помидоров20 мин291 ккал Мини-закуски с тушенкой и морковью30 мин1001 ккал Тушенка с запеченным баклажаном и сыром фета50 мин1291 ккал