Мини-закуски с вешенками и запеченной тыквой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками и выложите на противень, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте тыкву в духовке 20 минут до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 200 г вешенок и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте запеченную тыкву с обжаренными вешенками и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте мини-закуски горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лаваш с тыквой и рикоттой40 мин1159 ккал Нут с тыквой и пряными травами50 мин1154 ккал Лаваш с запеченной тыквой и брынзой50 мин701 ккал Мидии в соусе с рыбным соусом и чесноком30 мин665 ккал Плато с морепродуктами и миндалем60 мин1814 ккал Мини-закуски с запеченной тыквой и петрушкой30 мин230 ккал