Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с уткой и перцем чили

Name: Мини-закуски с уткой и перцем чили
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Утка — 300 г; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Тортилья — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2420 ккал

2420ккал

82белки, г

142жиры, г

193углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка300 г
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Тортилья4 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г утки мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г острого перца.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте утку до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте лук и острый перец, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
На каждую тортилью выложите начинку из утки и овощей, сверните и подавайте горячими.