Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с угрем и черникой в рисовой бумаге

Name: Мини-закуски с угрем и черникой в рисовой бумаге
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Угорь (Унаги) — 150 г; Черника / Голубика — 100 г; Рисовая лапша — 50 г; Огурцы — 50 г; Листья салата — 30 г; Соевый соус — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
748 ккал

748ккал

26белки, г

47жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Приготовление угря

Шаг 1
Обжарьте 150 г угря на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте угря тонкими ломтиками.

Приготовление рисовой бумаги

Шаг 1
Замочите 50 г рисовой лапши в горячей воде на 10 минут.
Шаг 2
Промойте рисовую лапшу холодной водой и отложите в сторону.

Мини-закуски с угрем и черникой в рисовой бумаге

Шаг 1
Приготовьте Приготовление угря и Приготовление рисовой бумаги.
Шаг 2
На лист рисовой бумаги выложите листья салата, ломтики угря, чернику и рисовую лапшу.
Шаг 3
Скрутите лист в рулет и нарежьте на порционные кусочки.
Шаг 4
Подавайте мини-закуски с соевым соусом.