Быстро и простоСупы

Холодный суп с рисовой лапшой и огурцами

Name: Холодный суп с рисовой лапшой и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Рисовая лапша — 100 г; Огурцы — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
590 ккал

590ккал

5белки, г

21жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рисовая лапша100 г
Огурцы150 г
Помидоры черри100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г рисовой лапши в кипящей воде в течение 5 минут, затем промойте холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов тонкими полосками и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока и добавьте его в миску с лапшой, огурцами и помидорами.
Шаг 4
Полейте смесь 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, посыпав сверху 10 г укропа.