Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тартар из угря с редисом

Name: Тартар из угря с редисом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Угорь (Унаги) — 150 г; Редис — 100 г; Огурцы — 50 г; Имбирь — 10 г; Соевый соус — 15 мл; Оливковое масло — 10 мл; Кинза — 5 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
635 ккал

635ккал

25белки, г

56жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г угря мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 4
Нарежьте 10 г имбиря мелко.
Шаг 5
В миске смешайте угря, редис, огурцы, имбирь, 15 мл соевого соуса и 10 мл оливкового масла.
Шаг 6
Добавьте 5 г кинзы и аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте тартар, украсив сверху несколькими кружочками редиса.