Мини-закуски с сайрой и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно разомните до получения однородного пюре.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г сайры к луку, перемешайте и прогрейте в течение 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   На порционные тарелки выложите ложку картофельного пюре, сверху разместите смесь из сайры и лука.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с картофелем и беконом60 мин2828 ккал Куриный крем-суп с картофелем и багетом40 мин1157 ккал Суп-пюре из цветной капусты с черникой40 мин587 ккал Суп-пюре из картофеля с гранатом и петрушкой40 мин732 ккал Пирог с каперсами, говяжьим фаршем и картофелем60 мин2309 ккал Запеченный пирог с манкой и картофельным пюре60 мин1769 ккал