Мини-закуски с рукколой и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 2 зубчика чеснока на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную цветную капусту к чесноку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и добавьте 100 г рукколы, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими мини-закусками, украсив свежей рукколой сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетта с цветной капустой и миндалем30 мин913 ккал Мини-закуска с цветной капустой, сметаной и специями30 мин247 ккал Кролик с острым перцем и запеченной цветной капустой45 мин1062 ккал Мини-закуска с говяжьей печенью и цветной капустой30 мин631 ккал Креветки с цветной капустой и специями30 мин656 ккал Банановый стейк с запеченной цветной капустой40 мин523 ккал