Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с печенью трески и сливочным сыром

Name: Мини-закуски с печенью трески и сливочным сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Творожный сыр — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 100 г; Петрушка — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1004 ккал

1004ккал

68белки, г

75жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Творожный сыр150 г
Лук репчатый50 г
Огурцы100 г
Петрушка10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриной печени на растительном масле до золотистой корочки, добавив 50 г мелко нарезанного репчатого лука.
Шаг 2
Переложите обжаренную печень в миску и добавьте 150 г сливочного сыра, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 4
Сформируйте небольшие закуски, выкладывая смесь печени и сыра на кружочки огурцов, посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Шаг 5
Приправьте закуски солью и черным перцем по вкусу перед подачей.