Мини-закуски с нутом и запеченной свеклой

Запеченная свекла

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 150 г свеклы и нарежьте её на кубики.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте свеклу с 10 мл оливкового масла, солью и перцем.

4. 

   Шаг 4

   Выложите свеклу на противень и запекайте в духовке 30 минут.

Хумус

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г нута до мягкости, около 40 минут.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте нут с 2 зубчиками чеснока, 20 мл оливкового масла, солью и перцем в блендере до получения однородной массы.

Мини-закуски с нутом и запеченной свеклой