Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с нутом и сыром с плесенью

Name: Канапе с нутом и сыром с плесенью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Нут — 200 г; Сыр с плесенью — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Лук репчатый — 50 г; Лаваш тонкий — 100 г; Руккола — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1511 ккал

1511ккал

69белки, г

62жиры, г

182углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Нутовая паста

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости.
Шаг 2
Измельчите отварной нут с 1 зубчиком чеснока и 20 мл оливкового масла до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука и перемешайте.

Канапе с нутом и сыром с плесенью

Шаг 1
Приготовьте Нутовая паста и дайте ей немного остыть.
Шаг 2
Нарежьте 100 г тонкого лаваша на квадраты.
Шаг 3
На каждый квадрат лаваша выложите щедрую порцию Нутовая паста и посыпьте 100 г крошеного сыра с плесенью.
Шаг 4
Добавьте несколько листьев рукколы сверху для свежести.
Шаг 5
Подавайте канапе сразу же, наслаждаясь их кремовой текстурой и насыщенным вкусом.