Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с креветками и кинзой

Name: Мини-закуски с креветками и кинзой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Кинза — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
987 ккал

987ккал

77белки, г

29жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Чеснок2 зубчика
Кинза30 г
Оливковое масло20 мл
Лук репчатый50 г
Перец болгарский50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Креветочная начинка

Шаг 1
Очистите 300 г креветок и нарежьте их мелко.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 50 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока и 30 г кинзы.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте креветки, болгарский перец, соль и черный перец, готовьте до полной готовности креветок.
Шаг 6
Смешайте с кинзой и дайте остыть.

Мини-закуски с креветками и кинзой

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
На каждый кусок лаваша выложите начинку из Креветочная начинка и сверните в рулет.
Шаг 3
Нарежьте рулеты на небольшие кусочки и выложите на противень.
Шаг 4
Запекайте в духовке 10-15 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей кинзой.