Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с картофельным пюре и беконом

Name: Мини-закуски с картофельным пюре и беконом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 500 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1289 ккал

1289ккал

32белки, г

90жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Бекон150 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля на кубики.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно разомните до кремообразной консистенции.

Мини-закуски с картофельным пюре и беконом

Шаг 1
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и добавьте к бекону, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте Картофельное пюре с обжаренным беконом и луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Сформируйте небольшие порции из картофельной смеси и подавайте горячими.