Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с карри и овсянкой

Name: Мини-закуски с карри и овсянкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Овсянка — 150 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 10 г; Куркума — 5 г; Карри — 5 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1019 ккал

1019ккал

24белки, г

41жиры, г

142углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Овсянка150 г
Картофель200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок10 г
Куркума5 г
Карри5 г
Сольпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте 50 г мелко нарезанного лука и 10 г чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте к луку 150 г овсянки, 5 г куркумы, 5 г карри и 200 г картофеля, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 4
Сформируйте из смеси небольшие закуски и обжарьте их на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.