Мини-закуски с грибами маринованными и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные шампиньоны и лук, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и обжаривайте еще 1-2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную цветную капусту с обжаренными шампиньонами и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте мини-закуски горячими, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тортилья с цветной капустой и карри30 мин998 ккал Мини-закуска: шпроты с грибами30 мин1076 ккал Тарталетки с чесноком и грибами под сливочным соусом60 мин2399 ккал Теплый салат с ржаным хлебом и цветной капустой30 мин645 ккал Тортилья с куриными бедрами и цветной капустой в бульоне60 мин2154 ккал Тортилья с цветной капустой и чесноком в овощном бульоне40 мин1275 ккал