Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с фасолью и шампиньонами

Name: Мини-закуски с фасолью и шампиньонами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шампиньоны — 150 г; Стручковая фасоль — 100 г; Фасоль консерв. — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
466 ккал

466ккал

23белки, г

22жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны150 г
Стручковая фасоль100 г
Фасоль консерв.200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных шампиньонов и 100 г стручковой фасоли, готовьте до мягкости грибов.
Шаг 4
Добавьте 200 г консервированной фасоли, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Подавайте закуску, посыпав мелко нарезанной петрушкой.