
Быстро и простоГорячие блюда
Щавель с гречкой и грибами
- 30 мин
- 1 порция
- 696 ккал
696ккал
31белки, г
23жиры, г
94углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка150 г
- Щавель100 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 200 г шампиньонов, обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г щавеля и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до увядания щавеля.
-
Шаг 4
Смешайте готовую гречку с грибами и щавелем, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежими листьями щавеля.





