Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с горбушей и чипсами из кабачков

Name: Мини-закуски с горбушей и чипсами из кабачков
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Горбуша — 200 г; Кабачки — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 1 зубчик; Лук репчатый — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
543 ккал

543ккал

43белки, г

34жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша200 г
Кабачки150 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чеснок1 зубчик
Лук репчатый50 г
Помидоры черри100 г
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Чипсы из кабачков

Шаг 1
Нарежьте 150 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные кабачки с 10 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 15 минут до хрустящей корочки.

Мини-закуски с горбушей и чипсами из кабачков

Шаг 1
Нарежьте 200 г горбуши на небольшие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте горбушу на сковороде с 10 мл оливкового масла и 1 зубчиком чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука и обжарьте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте к луку обжаренную горбушу и перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горбушу на чипсах из кабачков, добавив сверху нарезанные помидоры черри и укроп.