Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с фаршем свиным и запеченным картофелем

Name: Мини-закуски с фаршем свиным и запеченным картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Фарш свиной — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1685 ккал

1685ккал

53белки, г

122жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Фарш свиной300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля на тонкие кружочки.
Шаг 2
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г Фарша свиного к луку и чесноку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
На противень выложите кружочки картофеля, полейте оливковым маслом и посолите.
Шаг 5
Сверху на картофель выложите обжаренный Фарш свиной.
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь уютным вечером.