Эстетика и свиданияСупы

Горячий сливовый суп с картофельными чипсами

Name: Горячий сливовый суп с картофельными чипсами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слива — 500 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
751 ккал

751ккал

11белки, г

33жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слива500 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Картофельные чипсы

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Обжарьте картофельные кружочки в 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

Горячий сливовый суп с картофельными чипсами

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле на плите обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 500 г слив и 1 литр воды, доведите до кипения.
Шаг 4
Уменьшите огонь и варите суп 20 минут, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячий сливовый суп, добавив сверху Картофельные чипсы.