Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с фаршем свиным и шпинатом

Name: Мини-закуски с фаршем свиным и шпинатом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
2144 ккал

2144ккал

90белки, г

152жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Шпинат150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г свиного фарша и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 5
Нарежьте 100 г твердого сыра кубиками и добавьте в фарш, перемешайте до расплавления сыра.
Шаг 6
На каждый кусок тонкого лаваша выложите начинку и сверните в рулет.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте рулеты 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, нарезанными на небольшие кусочки.