Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с белыми грибами и петрушкой

Name: Мини-закуски с белыми грибами и петрушкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Белые грибы — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Петрушка — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Хлеб ржаной — 200 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
857 ккал

857ккал

27белки, г

49жиры, г

80углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Белые грибы300 г
Лук репчатый100 г
Петрушка30 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Хлеб ржаной200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанных белых грибов и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте 30 г мелко нарезанной петрушки, перемешайте.
Шаг 5
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на небольшие кусочки и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 6
На каждый кусочек хлеба выложите грибную начинку и подавайте горячими.