Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мясное плато с кинзой и копченой колбасой

Name: Мясное плато с кинзой и копченой колбасой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Колбаса копченая — 200 г; Говядина (мякоть) — 300 г; Кинза — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1435 ккал

1435ккал

91белки, г

113жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г копченой колбасы и 300 г говядины на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики говядины на плите до золотистой корочки при температуре 180°C.
Шаг 3
Добавьте нарезанный перец и лук, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте еще 1 минуту.
Шаг 5
Снимите с огня и посыпьте свежей кинзой перед подачей.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив блюдо оставшейся кинзой.