Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с белыми грибами и чесноком

Name: Мини-закуски с белыми грибами и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Белые грибы — 300 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Сыр твердый — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Панировочные сухари — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
605 ккал

605ккал

29белки, г

40жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Белые грибы300 г
Чеснок5 г
Оливковое масло20 мл
Сыр твердый50 г
Лук репчатый50 г
Панировочные сухари30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г белых грибов и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте грибы с луком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 5 г мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 4
Снимите сковороду с огня и дайте начинке немного остыть.
Шаг 5
Наполните маленькие тарталетки начинкой из грибов, посыпьте 50 г натертого твердого сыра и 30 г панировочных сухарей.
Шаг 6
Выпекайте в духовке при температуре 200°C в течение 10-15 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и хрустящей текстурой.