Мини-закуски с белыми грибами и бланшированной спаржей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г белых грибов тонкими ломтиками.

2. 

   Шаг 2

   Нагрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте грибы с 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Бланшируйте 200 г спаржи в кипящей воде в течение 2 минут, затем охладите в ледяной воде.

4. 

   Шаг 4

   На каждую бланшированную спаржу положите обжаренные грибы, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте закуски тертым пармезаном и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Спагетти с курицей и соусом сладкий чили, подаются с пармезаном30 мин1373 ккал Спагетти с жареными овощами и пармезаном40 мин1401 ккал Спагетти с запеченной брюссельской капустой40 мин1283 ккал Суп из белых грибов с картофелем60 мин626 ккал Спагетти с белыми грибами и сливочным соусом40 мин1792 ккал Запеченные яйца с Пармезаном и шпинатом30 мин1011 ккал