Мини-закуска с осьминогом и каперсами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте осьминога на кусочки и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, измельченными до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 50 г каперсов и сок одного лимона, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте закуску, посыпав мелко нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Канапе с тунцом и каперсами30 мин744 ккал Крем-суп из цветной капусты с лимонным маслом40 мин722 ккал Крем-суп из тыквы с лимоном и имбирем40 мин465 ккал Каперсы в медовом бисквите с лимоном60 мин1919 ккал Крем-суп из цветной капусты и каперсов с пармезаном40 мин845 ккал Каперсы с лимонным соком и мятой10 мин191 ккал