Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-картофельные пирожки с лук-пореем
- 40 мин
- 1 порция
- 820 ккал
820ккал
12белки, г
44жиры, г
96углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Лук-порей100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем слейте воду и разомните в пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука-порея и 2 зубчика чеснока мелко, обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте картофельное пюре с обжаренным луком-пореем, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Сформируйте небольшие пирожки из картофельной массы и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
