Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Мини-бургеры с говяжьей котлетой и сырным соусом
- 40 мин
- 1 порция
- 2520 ккал
2520ккал
112белки, г
136жиры, г
216углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Булочки для бургера4 шт
- Фарш говяжий400 г
- Сырный соус100 г
- Помидоры100 г
- Лук репчатый50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Сырный соус
-
Шаг 1
Возьмите 100 г плавленого сыра и растопите его на медленном огне.
-
Шаг 2
Добавьте 50 мл молока и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Мини-бургеры с говяжьей котлетой и сырным соусом
-
Шаг 1
Приготовьте Сырный соус.
-
Шаг 2
Сформируйте 4 котлеты из 400 г фарша говяжьего, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
-
Шаг 4
Нарежьте 100 г помидоров и 50 г лука репчатого тонкими кольцами.
-
Шаг 5
Соберите мини-бургеры: на нижнюю половину булочки положите котлету, сверху добавьте Сырный соус, кольца помидоров и лука, накройте верхней половиной булочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячими.
