Мини-бургеры с говяжьим фаршем и огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками и 100 г огурцов тонкими ломтиками.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске смешайте 300 г фарша говяжьего, нарезанный лук, 1 зубчик чеснока, соль и черный перец. Замесите до однородности.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте из мясной массы 4 небольшие котлеты.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 15 мл растительного масла на плите и обжарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

5. 

   Шаг 5

   Разрежьте 4 булочки для бургера пополам и подогрейте их на сковороде до легкой хрустящей корочки.

6. 

   Шаг 6

   Соберите мини-бургеры, положив на нижнюю половину булочки котлету, сверху добавьте ломтики огурцов и накройте верхней половиной.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Нарезка угря с домашними маринованными овощами60 мин1127 ккал Тартар из гребешков с огурцами и авокадо30 мин586 ккал Салат с Дорадо и грецкими орехами30 мин946 ккал Закуска с Дорадо и свежими овощами30 мин515 ккал Тарталетки с морским коктейлем и кремом из сыра Фета60 мин2225 ккал Салат с морским коктейлем и авокадо30 мин742 ккал