Уютный вечерЗавтраки

Мидии, запеченные в тесте с сыром

Name: Мидии, запеченные в тесте с сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мидии — 500 г; Сыр твердый — 150 г; Слоеное тесто — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2011 ккал

2011ккал

112белки, г

118жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мидии500 г
Сыр твердый150 г
Слоеное тесто300 г
Чеснок2 зубчика
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г мидий, удалив раковины и песок.
Шаг 2
Нарежьте 150 г твердого сыра кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока и 20 г петрушки.
Шаг 4
Смешайте мидии, сыр, чеснок, петрушку, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 300 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 6
Поместите начинку из мидий на каждый квадрат теста и закройте их, придавая форму мешочка.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой.