Яйца с брокколи и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г брокколи в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   В сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную брокколи в сковороду и обжарьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Взбейте 4 яйца с добавлением соли и черного перца, затем вылейте их в сковороду с брокколи.

5. 

   Шаг 5

   Готовьте на среднем огне до тех пор, пока яйца не начнут схватываться, затем посыпьте 100 г натертого твердого сыра сверху.

6. 

   Шаг 6

   Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5 минут до полного схватывания яиц и плавления сыра.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, нарезав на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с тыквенными семечками и сыром40 мин2361 ккал Пирог с крабом и стручковой фасолью60 мин2113 ккал Брокколи с беконом и чеддером в слоеном тесте50 мин2022 ккал Овощная запеканка с вялеными томатами и брокколи50 мин1231 ккал Запеченные яйца с нутом и цветной капустой40 мин1701 ккал Овсянка с брокколи и яйцом-пашот30 мин717 ккал