Мидии в винном соусе с грибами и луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г шампиньонов мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные шампиньоны и 2 зубчика нарезанного чеснока, жарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 500 г мидий и 150 мл белого вина, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут до открытия мидий.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Ризотто с чесноком и грибами40 мин1966 ккал Гречка с грибами и уксусом30 мин968 ккал Говяжья печень с жареными грибами и картофельным пюре40 мин1427 ккал Суп с грибами и яблочным уксусом40 мин447 ккал Суп с морепродуктами и яблочным уксусом40 мин746 ккал Горячий суп из грибов с кунжутом и зеленью60 мин340 ккал