Мидии в рыбном соусе с чесноком и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г мидий, удалив раковины и грязь.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 5 зубчиков чеснока.

4. 

   Шаг 4

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте чеснок до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный перец и обжаривайте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте очищенные мидии и 50 мл рыбного соуса, готовьте на среднем огне 5-7 минут, пока мидии не откроются.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мидии с рисовой лапшой и овощами30 мин1309 ккал Теплый салат с мидиями и перцем болгарским30 мин585 ккал Суп из мидий с перцем и помидорами40 мин795 ккал Крем-суп из мидий с кукурузой и перцем30 мин913 ккал Тартар из мидий с перцем и лаймом30 мин564 ккал Снеки с мидиями, перцем и оливковым маслом30 мин581 ккал