Мидии, тушеные со стручковой фасолью и томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г мидий, удалите ракушки и промойте под холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г помидоров крупными кубиками и измельчите 3 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные помидоры и тушите 5 минут, пока они не станут мягкими.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г стручковой фасоли и 500 г мидий, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Тушите все ингредиенты на среднем огне 10-15 минут до готовности мидий.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу с куркумой и стручковой фасолью40 мин697 ккал Боул с куриным фаршем и фасолью30 мин685 ккал Слоеный пирог с овощами и сыром Фета60 мин2644 ккал Мясные шарики с томатным соусом и Бородинским хлебом60 мин1470 ккал Батон с запеченными баклажанами и моцареллой45 мин1006 ккал Батон с фаршем говяжьим и томатами30 мин1209 ккал