Мидии с перцем и запеченным картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г картофеля на дольки и выложите на противень.

3. 

   Шаг 3

   Полейте картофель 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте картофель в духовке 30 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 3 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 500 г мидий и 150 г нарезанного перца, готовьте 10 минут до раскрытия мидий.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте мидии с запеченным картофелем, посыпав свежей петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу с ананасом и свининой60 мин1045 ккал Запеченные овощи с йогуртом и куриным филе60 мин928 ккал Куриные крылышки в соусе песто с запеченными овощами60 мин2858 ккал Скумбрия с запеченными овощами50 мин1127 ккал Рис с овощами и куриными крылышками40 мин2372 ккал Треска с красным вином и картофельным пюре40 мин1045 ккал